Cookies for Santa oder ein wundervolles Weihnachtsfest 2014

Heute ist es endlich soweit. Es ist Weihnachten.

Gestern abend haben wir unseren Weihnachtsbaum geschmückt, die ersten Päckchen liegen schon darunter und warten darauf geöffnet zu werden.

Ich wünsche Euch ein wundervolles Weihnachtsfest mit allen Euren Lieben. 

Feiert schön, genießt das Zusammensein, die vielen Lichter, das gute Essen und die vielen Gespräche.

Es war ein wundervolles Jahr mit Euch!

Lasst Euch die Santa Cookies schmecken und passt auf, sonst nascht er Euch alle weg!
------------------------
M&M's Cookies:
125 g weiche Butter
100 g Zucker
75 g brauner Zucker
1 TL Vanilleextrakt
1 Ei
200 g Mehl
1 TL Backpulver
rote, grüne und braune M&M's


Den Backofen auf 175° C Ober-Unterhitze vorheizen.
2 Backbleche mit Backpapier auslegen.

Butter, Zucker und Vanilleextrakt in die Rührschüssel einer Küchenmaschine geben und aufschlagen, bis eine cremige Masse entsteht. 
Die Masse weiterschlagen und dabei das Ei hinzufügen.
Mehl und Backpulver mischen und dazugeben. Alles gut vermengen.

Mit den Händen aus dem Teig Kugeln formen. Ich habe aus dem Teig genau 18 Cookies geformt, die von der Menge perfekt auf die 2 Backbleche gepasst haben.

Drückt die Teigkugeln auf dem Blech etwas platt und setzt die M&Ms auf die Cookies und drückt sie etwas fest.

Ich habe auf den Cookies 5 M&Ms verteilt.

Die Bleche nacheinander im vorgeheizten Ofen ca. 12 Minuten backen.

Back to Top